マスカルポーネ、オン・ザ・クラッカー レシピ・作り方

マスカルポーネ、オン・ザ・クラッカー
  • 5分以内
  • 300円前後
青い空14
青い空14
ティラミスの材料になる、マスカルポーネというチーズを手軽に食べたくて作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マスカルポーネを器に入れる。
  2. 2 はちみつを加えて、よく混ぜる。マスカルポーネは、牛乳っぽさが残るチーズなので、それが苦手なら、少しはちみつで甘めにするといいかもです。
  3. 3 酸味も少し欲しいところなので、レモン汁を加えて、よく混ぜます。
  4. 4 クラッカーにのせて、出来上がり。お酒のつまみやおやつに最適です。

きっかけ

マスカルポーネが、安く買えたので。

おいしくなるコツ

はちみつ等を合わせたクリームチーズは、冷やしておいて、冷えたチーズを食べまる前にクラッカーにのせるとより美味しいです。ティラミスを食べているような気分になります。

  • レシピID:1430022429
  • 公開日:2021/07/18
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