さっぱり旨いよカツオの丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カツオ、アボカドを角切りにする
- 2 タマネギ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする
- 3 切った食材と醤油、ゴマ油、ゴマをボウルに入れて混ぜ合わせる
- 4 米とすしのこで酢飯を作る
- 5 ご飯の上に混ぜ合わせた具材を乗せて、焼き海苔を刻んで乗せて完成
きっかけ
カツオが余ったので作りました、妻の好物です。他の魚でも美味しく食べられます。
おいしくなるコツ
新鮮なカツオを使うことが大事です。ミョウガと大葉は無くても大丈夫ですが、あった方が断然美味しいです
- レシピID:1430022194
- 公開日:2021/06/27
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ふみふみこ2023/07/02 18:43参考にさせていただきました