ごはんが進む♡ふんわり卵の厚揚げ入りニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは横に半分に切り
1㎝幅に切る。
ニラは食べやすい大きさに切り、
★の調味料を合わせておく。
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2
卵は☆を入れて溶いておく。
厚揚げをポリ袋などに入れ
片栗粉（まぶす用）を入れて振る。
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3
フライパンにサラダ油大1を入れ、
よ〜く熱したら卵をふんわり炒め、
一旦お皿に取り出す。
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4
卵を取り出したフライパンに
サラダ油を足し
厚揚げを重ならないように並べて
両面焼く。
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5
厚揚げに焼き色が付いたら
ニラを入れて炒める。
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6
ニラがしんなりしたら
混ぜ合わせておいた★を入れ
手早く炒める。
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7
最後に
取り出しておいた卵を戻し
サッと混ぜ合わせるように炒めたら完全。
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凜姉
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ごはんのおかずにピッタリ！！
厚揚げを入れる事によって
食べ応えのあるニラ玉になります♪