醤油麹で八宝菜風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする
- 2 長ネギは斜め切りにする
- 3 金時人参は千切りにする
- 4 エリンギは縦に4当分に切る
- 5 1から４と豚肉を炒める
- 6 5の白菜がしんなりとしたらざく切りにした春菊と醤油麹を入れて炒める
- 7 6に強力粉を均等にふって全体を混ぜ合わせる
- 8 7にとろみがついたら出来上がり
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まゆぱとら2021/02/25 23:04
味付けを参考にさせていただきました。醤油麹の味付け、美味しかったです。
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