さっぱり栄養満点月見素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小松菜は荒みじん切りにして、
耐熱容器に入れて1分加熱 - 2 豆腐はスプーンでよくすり潰しておく
- 3 お皿に素麺を入れてお皿の縁側に小松菜を盛り真ん中の方に潰した豆腐を盛り、更にその真ん中に卵黄を落とす
- 4 最後に全体にめんつゆを水で希釈したものをかけて完成
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