オイルサーディンとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ズッキーニとなすはピーラーでしましまに剥き5㎜の輪切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。
パプリカは小さめの乱切り、レモンはくし切り、大場は茎を切り落とし千切りにする。 -
2
缶詰を開けフライパンにオイルを流し入れ、ズッキーニ・なす・しめじを炒める。
しんなりしてきたらパプリカも加え、さらに炒める。 -
3
缶詰の身を加え、クレイジーソルトで味付けし、レモンを絞って混ぜ合わせる。
器に盛り付け、大葉を乗せる。
きっかけ
オイルサーディン缶をもらったので、相性が良さそうな材料で炒め物を作りました。
おいしくなるコツ
食べる時、さらにレモンをかけても美味しいです♫
- レシピID:1430017223
- 公開日:2020/05/01
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