干し緑茶で食パン レシピ・作り方

干し緑茶で食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
緑茶の香りがほんのりと

材料(3人分)

  • 緑茶の茶葉(出がらし) 茶さじ1杯分
  • ●強力粉 250g
  • ●砂糖 20g
  • ●塩 5g
  • ●オリーブオイル 15g
  • ●豆乳 90ml
  • ●水 90ml
  • ドライイースト 5g
  • ◇きな粉 大さじ1
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇豆乳 大さじ1/2

作り方

  1. 1 緑茶は晴天の日に1日干す
  2. 2 1を手で粉々にする
  3. 3 2と●をホームベーカリーの容器に入れる
  4. 4 ドライイーストをイースト容器に入れる
  5. 5 3をホームベーカリーのパンドミコースでスタートする
  6. 6 ◇を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる
  7. 7 6をレンジで600w30秒チンする
  8. 8 5の2次発酵が終わったら7をパン生地の上にぬる
  9. 9 8が焼き上がったら出来上がり

きっかけ

緑茶の茶葉をアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430017222
  • 公開日:2020/05/02
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カテゴリ
緑茶食パンきなこホームベーカリーにおまかせホームベーカリー使いこなし
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