ヴィーガン 人参たっぷりフムス レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが（みじん切り） 5g
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- アボカドオイル 適量
- ヒマラヤンピンクソルト 適量
- ブラックペッパー 適量
- タヒーニ（白ごまペースト） 大さじ3
- レモン汁 レモン1個分
- ヒマラヤンピンクソルト 適量
- ブラックペッパー 適量
- 水 適量
- 唐辛子フレーク 適量
- 乾燥バジル 適量
作り方
- 1 野菜をスライスする。
- 2 フライパンにオイルをひき、にんにくとショウガを加えて香りを立たせる。
- 3 切った野菜を塩と胡椒で炒める。
- 4 ブレンダ—に唐辛子とバジル以外の材料を入れて滑らかになるまでかける。
- 5 水でクリーミーの度合いを調節してください。
- 6 容器にうつして、唐辛子とバジルを上に振りかけたら完成☆
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- カテゴリ
- フムス
Piggyinkitchen
カナダに住むヴィーガン管理栄養士/ホリスティック栄養士/ホリスティックシェフ。
お肉・お魚・卵・乳製品を使わない、誰でも簡単に作れるヴィーガンレシピを紹介。
ブログにてレシピの詳細・栄養情報を載せていますので、よかったら読みに来てください☺
Instagram/Twitter: @piggyinkitchen
Food Blog: https://bit.ly/3b1AVyb
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豆の代わりに、タヒーニと人参をふんだんに使用しました☺