焼き肉のタレ 玉葱ダレ（パート1） レシピ・作り方
材料（5（3回分）人分）
作り方
-
1
玉葱をみじん切りにする。
材料●を鍋に入れ、玉葱がシナシナするまで煮詰める。焦げそうになったら水を足して、煮詰める。
- 2 玉葱がシナシナとしてきたら、★を入れる。
-
3
ブレンダーでトロトロになるまで撹拌する。
食べる直前にいりゴマを少々入れて出来上がり。
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- 料理名
- 玉葱ダレ
五つの月
子ども3人+夫+私
それぞれ好みが別れてきて…
長女には、手抜きを指摘され、
長男には、おかわり要求、
末っ子は、好き嫌い&少食…。
夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。
毎日何作ろう…と思いながら、
手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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家族は、某チェーン店からあげやさんの極旨ダレに似ていると言っています。
（味濃いめなので、付けながら食べると良いです）