片栗粉なしでチヂミ レシピ・作り方

片栗粉なしでチヂミ
  • 約10分
  • 100円以下
あくびちゃんn
あくびちゃんn
片栗粉なくてもできます。

材料(2人分)

  • ニラ 3/1束
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ネギ 3本分
  • 薄力粉 100グラム
  • 100グラム
  • 鶏ガラ粉末 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ニラ、ネギは、小口切りにする。玉ねぎは薄切りに。
  2. 2 ボウルに薄力粉、鶏ガラ粉末、水、醤油をいれてまぜる。
    1の材料もいれてまぜる。
  3. 3 しっかりまぜまぜする。
  4. 4 フライパンにごま油をひいて
    中火にかける。
  5. 5 3の材料をすべていれる。
    薄く伸ばす。
  6. 6 蓋をして5分
    ひっくり返して3分
  7. 7 焼き色がついたら完成

きっかけ

チヂミ

  • レシピID:1430016381
  • 公開日:2020/02/22
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