自家製切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◇大根の皮 15cm分
- ◇人参 5cm
- ◇しいたけ ２枚
- ●水 150ml
- ●すき焼きのタレ 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ◇は千切りにして５日ほど晴天の日に干す
- 2 １と●を鍋に入れて弱火で煮る
- 3 2の汁気がなくなったら出来上がり
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