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大根
レシピ詳細
大根と鶏胸肉のすき焼きのタレ炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あーるいーあい0153
鶏胸肉がしっとりと
材料(2人分)
鶏胸肉
100g
●醤油麹
大さじ2
●ヨーグルト
大さじ2
大根
15cm
しいたけ
3枚
長ネギの青い部分
1本分
すき焼きのタレ
大さじ3
作り方
1
鶏胸肉は1cmほどの大きさに切って●てジップロックに入れてよく揉んで一晩冷蔵庫で冷やす
2
大根は1cmほどの角切りにする
3
しいたけは1cmほどの千切りにする
4
1から3をフライパンで蒸し焼きにする
5
4の大根が透明になったら輪切りにした長ネギの青い部分も炒める
6
5にすき焼きのタレを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさんいただいた大根をアレンジしたくて考えました
公開日:2019/12/08
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