丸々パン〜 レシピ・作り方
材料（4個分人分）
- 強力粉 100g
- バター 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ドライイースト 小さじ1
- 牛乳 70cc
作り方
-
1
ホームベーカリーに
材料をすべていれる。
セットする - 2 1次発酵させる。
- 3 取り出してガス抜きをする。
-
4
4等分にする。
ラップをしてベンチタイム
15分おく。 -
5
ガス抜きをまたする。
３５度で30分程度2次発酵させる。
霧吹きをする。 -
6
200度のオーブンで20分焼く
完成
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