手づかみ期豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   いためる。
   豆腐は水気をしっかりととる。
   重石をする。

2. 2

   ボウルに、
   ミンチ、玉ねぎ、卵、塩コショウ、豆腐をいれまぜる。
   
   しっかりこねる。

3. 3

   フライパンに丸めて焼く。
   両面焼く。
   
   食べるときに切ってあげる。

4. 4

   完成★