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チキンのマカロニグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • とりもも肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1個

  • マカロニ

    50g

  • 有塩バター

    40g

  • 薄力粉

    40g

  • 牛乳

    400cc

  • ピザ用チーズ

    50g

  • パルメザンチーズ

    30g

  • 仕上げパセリ

    1g

  • 塩コショウ

    少々

  • 炒め用油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンのマカロニグラタン
  • 300円前後

チキンのマカロニグラタン

作り方

  • 1

    玉ねぎは、薄くスライスする。
    鶏モモ肉は、1口大にする。
    マカロニは、5分茹でる。

  • 2

    鍋に、油をひいて
    玉ねぎをゆっくり炒め、
    鶏モモ肉もいためる。
    塩コショウする。

  • 3

    ホワイトソースをつくる。
    2とは別の鍋にバターを入れ弱火でかける。溶けたら薄力粉をいれる。
    素早くまぜる。ひとかたまりになったら、牛乳を3回にわけていれる。

  • 4

    2と3を一緒にする。
    最後にマカロニをいれる。

  • 5

    グラタン用の耐熱皿に
    2当分にしていれる。
    上にピザ用チーズと
    パルメザンチーズをかける。

  • 6

    オーブンで180度で20分焼く!

    完成★
    したらパセリを散らす。

きっかけ

とっても簡単なチキングラタン

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > グラタン > チキングラタン

レシピID: 1430014859

公開日:2019.09.08

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