豚こまのにんにく味噌しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉は3cm幅に切り、玉ねぎは薄くスライス、にんにくは芽を取り、スライスする。
- 2 フライパンにごま油を引いて熱し、にんにく、しょうがすりおろし、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎに火が通ってきたら調味料と水を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4 豚こま肉を加え、煮汁がほとんどなくなるまで弱中火〜中火で煮詰め、完成。
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