イカと大葉の塩麹パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イカの皮をむいて、内臓をとって、短冊切りにし、塩麹をまぶしておきます。
大葉は千切りにします。
パスタはゆでておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、イカを塩麹ごと入れて、炒めます。
- 3 イカに火がとおったら、パスタを入れて、塩コショウして、混ぜ合わせ、最後に大葉を入れて、よく混ぜ合わせればできあがりです。
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