簡単で華やか♡3色丼弁当 レシピ・作り方

簡単で華やか♡3色丼弁当
  • 約15分
  • 300円前後
みるやん1029
みるやん1029
簡単なのに豪華にみえる3色丼弁当♪
主人も息子も大好きです!

材料(3人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 2個
  • 白だし 大さじ2
  • 炊いたご飯 2合
  • 冷凍枝豆 6粒

作り方

  1. 1 熱したフライパンで鶏ひき肉を炒め、★の調味料を入れて炒めながら煮詰める。
  2. 2 溶いた卵に白だしを入れてよく混ぜ、別の熱したフライパンに油を敷き、弱めの中火で卵がパラパラになるまでお箸でかき混ぜながら炒める。
  3. 3 炊いたご飯に1と2を半分ずつ盛り付け、真ん中に3粒ずつ解凍した冷凍枝豆を乗せて完成!

きっかけ

私がそぼろご飯が大好きなのでお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

お弁当用は味付けを濃いめにすると冷めても美味しいです。

  • レシピID:1430013382
  • 公開日:2019/02/21
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼鶏ひき肉
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