スモークサーモンのお好み焼き レシピ・作り方

スモークサーモンのお好み焼き
  • 約1時間
  • 1,000円前後
pinkishsky
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スモークサーモンの味が全体に広がって、はんぺんの食感も優しくておいしいです。
普通にソースやマヨネーズをかけて食べます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 はんぺんはさいの目に切ります。
    キャベツはみじん切りにします。
    長芋は皮をむいてすりおろします。
  2. 2 スモークサーモンとオリーブオイル以外の材料すべてをボールに入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて、2のタネを4等分し、フライパンに入れて、スモークサーモンを2枚づつのせ、焼いていきます。
  4. 4 半分ぐらいに火が通ったらひっくり返して、スモークサーモンの面も焼いていきます。
  5. 5 中まで火が通ったらできあがりです。

きっかけ

スモークサーモンのお好み焼きは豪華でおいしそうだなと思って、作りました。

おいしくなるコツ

ソースの上に、スライスタマネギや、ケッパーをかけてもおいしいです。

  • レシピID:1430012759
  • 公開日:2019/01/06
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