干し野菜の豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする

2. 2

   長ネギは斜め切りにする

3. 3

   しいたけは千切りにする

4. 4

   1から3を晴れた日に1日干す

5. 5

   豚肉を炒めて色が変わったら4も炒める

6. 6

   ５の白菜に火が通ったら晴れた日に1日干した菊菜を半分に切って5に入れる

7. 7

   6にダシダを振って全体を混ぜ合わせて出来上がり