マイタケとホタテのトマトスパゲティ レシピ・作り方

マイタケとホタテのトマトスパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
pinkishsky
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ホタテとマイタケのバランスが良くておいしいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 パプリカとセロリと玉ねぎをみじん切りにします。
    マイタケはひと口大に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルをひいて、マイタケとセロリとパプリカと玉ねぎを炒めます。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、だし汁を入れて、野菜がやわらかくなり水分が半分になるまでゆでます。
  4. 4 トマトピューレと塩とオレガノを入れて、再び沸騰してきたら、ホタテを入れます。
  5. 5 再び沸騰してきたら火を止めソースのできあがりです。
  6. 6 スパゲティをゆで、水けをきってお皿にのせ、5のソースをかければできあがりです。

きっかけ

マイタケもホタテも好きなので作りました。

  • レシピID:1430012330
  • 公開日:2018/10/31
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トマト系パスタ低カロリー主食ビタミンの多い食品の料理お疲れ気味の方
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