ヘルシースンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はひと口大に切ります。
   木綿豆腐は９等分に切ります。
   ネギは斜め切りにします。
   はるさめは熱湯で数分ゆでてもどしておきます。

2. 2

   シメジは小房に分け、イカは皮をむいて内臓を取り、輪切りにします。

3. 3

   鍋に、だし汁と昆布と白菜のしんとシメジを入れて火にかけます。

4. 4

   白菜のしんがやわらかくなってきたら、調味料すべてと、白菜の葉とイカとはるさめと豆腐とネギを入れます。

5. 5

   イカに火が通ったらできあがりです。