素揚げ無し、肉団子の酢豚風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆の調味料はしっかり混ぜておく
- 2 れんこんは皮を剥きざく切りにして、人参の乱切りにしたものと一緒に軽く蒸す
-
3
フライパンに油を敷き、
れんこん・人参と食べやすい大きさに切ったピーマン・玉ねぎを入れて炒める - 4 ある程度炒まったら、みじん切りにしたしょうがと肉団子も加え軽く炒めて、☆の調味料を加えてとろみが出たら完成
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