鶏なんこつ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤゲン鶏なんこつ ２００ｇ
- 塩コショウ 少々
- 料理酒 ３０㏄程度
- カイワレ大根（お好みで） １/５パック
- ポン酢（お好みで） 適量
作り方
-
1
◆なんこつに塩コショウで下味をつけます。
◆フライパンに油をひかずに、なんこつを加えて炒めます
-
2
◆焼き色がついてきたら、料理酒を加えて、さらに炒めます。
＊油がはねるので、蓋をしてください。
火が通ったら完成です。
-
3
◆油が気になる方は、
キッチンペーパーでふき取ってください。
◆お好みでカイワレ大根と、ポン酢を加えて、召し上がってください。
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