豚こま肉とじゃがいものカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、たまねぎは食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンかお鍋(我が家はストウブ鍋)
を温めてオリーブオイルを引きじゃがいも、たまねぎを炒めます。
少し透明になったら豚こま肉を投入。 -
3
クレイジーソルト、カレー粉をふり全体に混ぜて蓋をして蒸し焼きにします。
お肉に火が入ったらしょうゆを入れて混ぜて完成です♪ - 4 本日はキャベツ添えです♪
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普通のカレーよりもカロリーカットできて良いです！