STAUBでサクサク♪ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ 1パック(5本)
- 天ぷら粉 大さじ2
- 水 大さじ1と1/2
- 青海苔 大さじ1
作り方
-
1
天ぷら粉、水、青海苔を入れ混ぜます。
ちくわにこちらの衣をしっかりと絡ませておく。 -
2
ストウブに3センチ程油を入れて油を温めます。
衣を入れてみてジワ～っとなればOK -
3
ちくわ投入。
すぐに蓋をします。
短時間で揚げたいので中火でやります。 -
4
音が小さくなったら裏返し蓋をする。
音が小さくなったら、キッチンペーパーの上に取り出し完成です♪
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材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)