トーロトロ♡牛スジ肉のビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スジを約10分茹でた後，茹でこぼす．

2. 2

   「作り方1」の牛スジを約30分茹でた後，茹でこぼす．その後，牛スジを洗い，一口大に切る．

3. 3

   鍋に「作り方2」の牛スジ，水，赤ワイン，トマトジュースを入れ約30分煮込む．

4. 4

   フライパンにオリーブオイル，玉ねぎ，人参，ジャガイモ，クレイジーソルトを入れ，玉ねぎがしんなりするまで炒める．その後，「作り方3」の鍋に入れ，約30分煮込む．

5. 5

   鍋にハインツデミグラスソース，エリンギ，しめじ，ケチャップ，顆粒コンソメを入れ，約20分煮込んだら完成．