トーロトロ♡牛スジ肉のビーフシチュー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
牛スジを約10分茹でた後，茹でこぼす．
-
2
「作り方1」の牛スジを約30分茹でた後，茹でこぼす．その後，牛スジを洗い，一口大に切る．
- 3 鍋に「作り方2」の牛スジ，水，赤ワイン，トマトジュースを入れ約30分煮込む．
-
4
フライパンにオリーブオイル，玉ねぎ，人参，ジャガイモ，クレイジーソルトを入れ，玉ねぎがしんなりするまで炒める．その後，「作り方3」の鍋に入れ，約30分煮込む．
-
5
鍋にハインツデミグラスソース，エリンギ，しめじ，ケチャップ，顆粒コンソメを入れ，約20分煮込んだら完成．
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