ピリ辛鳥レバー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥レバーは一口大に切って血あいをきれいにおとす
- 2 1と千切りにした玉ねぎを炒める
- 3 2の鳥レバーに火が通ったら、輪切りにした長ネギの青い部分も炒める
- 4 3に牡蠣出汁醤油をかけて、軽く混ぜ合わせる
- 5 4にラー油を均等にふって出来上がり
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- 鶏レバーラー油・食べるラー油玉ねぎ
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