ザーサイチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷やご飯は、ほぐしやすいようレンジで2分加熱する。
長ねぎはみじん切り、卵はボウルに割りほぐし、塩こしょうする。
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2
フライパンを熱しごま油をひき、長ねぎとザーサイを炒める。
香りが立ってきたら、ご飯を加えほぐしながら炒める。
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3
フライパンの真ん中にスペースを作り、卵を入れる。
フライパンを振って木ベラで混ぜたら、醤油を加え全体に味が均一になったらお皿に盛り付ける。
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休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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midy2020/03/22 15:24
玉子とザーサイの味がバランスよく、美味しいチャーハンができました！ありがとうございました
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