トロトロ～里芋＆じゃがいものホワイトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材は半分に切って薄切りにする（イモ類は皮を剥いてから）
-
2
①を鍋に入れて、具材が隠れる程度に水を入れて軟らかく煮る。
柔らかくなったら火を止めてコンソメとがらスープを入れて冷ます。 -
3
冷めたらミキサーにかける。
それを鍋に戻し牛乳を入れコショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 里芋とジャガイモのスープ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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つくったよレポート（1件）
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まゅみぃぬ2022/12/04 12:06
牛乳を入れる前の状態です。これでもマッシュポテトみたいでとても美味しい！人参の葉っぱも入れて彩りにしてみました。
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