ご飯が進むぅ♪大根とひき肉の煮物 レシピ・作り方

ご飯が進むぅ♪大根とひき肉の煮物
  • 1時間以上
  • 100円以下
ニコニコピーマン
ニコニコピーマン
ご飯が進みます☆

材料(8人分)

  • 大根 1 本
  • 合いびき肉 400 g
  • 砂糖 大さじ 4
  • 醤油 大さじ 4
  • 大さじ 4
  • みりん 大さじ 4
  • 味噌 大さじ 4
  • すりしょうが 小さじ 1
  • 350 mL
  • サラダ油 大さじ 1
  • ネギ お好みで

作り方

  1. 1 サラダ油を入れ,合いびき肉を良く炒める.
  2. 2 大根を入れ,軽く炒める.
  3. 3 砂糖,醤油,酒,みりん,味噌,すりしょうが,水を入れ,良く混ぜる.
  4. 4 落し蓋をして,30分以上煮込む.
  5. 5 落し蓋を外して,弱火で煮込んで水分が1/3程度になったら完成.
  6. 6 お好みでネギをかけて召し上がれ.

きっかけ

大根が安売りだったので.

おいしくなるコツ

ひき肉は焦げ目がつくまでしっかりと炒めてください.

  • レシピID:1430009474
  • 公開日:2017/07/17
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カテゴリ
大根の煮物簡単夕食男の簡単料理大根その他の煮物
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煮物 ご飯が進む 大根 ひき肉
料理名
大根とひき肉の煮物
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