あさりの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あさりを50度のお湯に入れて10分ほど塩抜きをする
- 2 ざく切りにしたキャベツと小房に分けたえのきと●を煮る
- 3 1のキャベツがしんなりとしたら、一口大に切った豆腐とモロッコインゲン、あさりも煮る
- 4 あさりの口が開いたら出来上がり
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