りんごは皮をむき、1.5ｃｍ角くらいに切る。フライパンにココナッツオイルを熱し、りんご、シナモンシュガーを加え、水っぽさがなくなるまでソテーする。
食パンは耳を切り落とし、白いパン部分を手で押して薄くする。
耳は縦半分に切る。
白いパン部分の上面にバター（レンジで１０秒ほど過熱して溶かす）を塗り、トースターで３分焼く。
※バターは耳用に少し残しておく
３に１のりんごをのせ、耳に残しておいたバターを塗り、格子状にのせる。トースターでさらに３分焼く。
りんごがおいしい時期にパイ生地がなかったので、すぐできる食パンでアップルパイ風にしてみました。
一度、バターを塗って焼くと生地がサクサクになって、りんごをのせてもサクサクしてます！
ココナッツオイルでソテーすると甘い香りに、バターだと香ばしい香りになります。
アイスクリームやナッツを添えて一緒に食べるとよりおいしいです。
レシピID: 1430008958
公開日：2017-03-12 22:18:07.0
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