レンジで時短！オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 玉ねぎ 3〜4個
- バター 大さじ2
- コンソメキューブ 2個
- お湯 6カップ
- バケット 1/3本
- ピザ用チーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
玉ねぎは縦半分に切った後、薄切りにする。
耐熱容器に入れレンジで(500w)5分加熱し、一度取り出して混ぜてから、さらに5分加熱する。
※玉ねぎの水分が飛んで、2/3位の量になる。
-
2
大きめのフライパンまたは鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火〜弱めの中火で、焦がさないように飴色になるまで20〜30分炒める。
※玉ねぎは最初の1/20位になる。
-
3
お湯とコンソメキューブを入れ、沸騰したら、アクが出るので小まめにすくい弱火〜弱めの中火で20分煮る。
塩こしょうし味を整えてから、さらに10分煮込む。
-
4
玉ねぎの形がわからなくなり、とろみがついたら火を止める。
耐熱容器にスープを注ぎ、バケット・ピザ用チーズ・粉チーズを乗せ、チーズに薄い焦げ目がつくまでトースターで5分位温める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- オニオングラタンスープ
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ささころん2020/05/21 00:25
たまねぎの甘みが出ました。そんなに時間かからず、簡単でした。ありがとうございました☺︎
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
