簡単！あさりとかぶのバターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぶは皮をむき1cmの厚さに切る。
かぶの葉は洗って3cmの長さに切り、サッと茹で水気を絞る。
※茎の根元に土がついていることが多いので注意してよく洗う。
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2
あさりの缶詰はザルに上げ水で軽くすすぐ。
フライパンにバターを乗せて火にかけ、かぶとかぶの葉を炒め、バターが全体になじんだらコンソメスープを加える。
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3
かぶが透明になってきたら、あさりを加え塩こしょうで味を整えスープがほとんどなくなるまで炒める。
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ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
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簡単なのでおつまみや、あと一品という時に。