みたらし磯辺レンコン餅 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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のりは８等分ぐらいにします。
レンコンは皮をむいてすりおろし、片栗粉と混ぜて、小判型にし、片面にのりをはります。 - 2 フライパンに油をレンコンを両目焼き、中に火が通ったらいったん取り出します。
- 3 フライパンに砂糖水と醤油を入れて、混ぜながら火にかけ、沸騰したらレンコンをフライパンに戻して、タレをからめれば出来上がりです。
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- みたらし磯辺レンコンもち
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