肉味噌使ってもやしのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にらを4㎝くらいに切り、もやしと一緒に茹でてザルにあげる。
熱いので、気をつけて水気を絞る。 -
2
もやしとニラが温かいうちに、肉みそと合わせ、よく混ぜて冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付ける。
きっかけ
作り置きしておいた肉味噌を使って、チャチャッとナムルを作りました。
おいしくなるコツ
もやしを茹ですぎないほうが、シャキシャキして美味しいです。
- レシピID:1430008292
- 公開日:2017/03/20
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