二日酔い、風邪に！体に優しい…もずくうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。（各メーカーの記載通り）
   もずくは水で洗って、ザルに上げる。

2. 2

   めんつゆで各メーカーの表示通りに「かけうどん」の出汁を作る。

3. 3

   うどんをザルに上げ湯切りし、器に盛る。
   さらに、もずく、刻みネギ、蒸し鶏をのせて、かけうどんの出汁をかける。
   お好みで柚子胡椒を添えて、出来上がり☆