きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 500g
- 粉カラシ 10g
- 砂糖 70g
- 塩 20g
作り方
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1
調味料は全てビニール袋に入れて口を締めて良く振って混ぜておく
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2
きゅうりは洗って水気をペーパーで拭き取り、半分の長さに切る
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3
調味料が入ったビニール袋の中にきゅうりを入れ口を締めて１度逆さにしてきゅうりと粉を良く混ぜておく。
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4
ビニールの口を空気を抜くようにして締めて、しばらく置いておくと、水がたくさん出てくる。あとは冷蔵庫で保存する
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5
食べる分だけ出して水で軽く洗い流して、お好みの大きさに切って食べてください❗
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