火は使わず、美味しい♪青じそのしょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
青じそを水洗いする。一束ごとに輪ゴムがついているものは、そのまま洗って最後に輪ゴムを取ると扱いやすい。
キッチンペーパーで水気を１枚づつ拭き取る
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2
☆印の調味料全てを漬ける容器に入れ、よく混ぜ合わせる。香りが強いので、プラスチック以外の容器がおすすめです
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3
調味液の容器に青じそを敷き詰めていく。青じそ一段敷いたら調味液をスプーンですくって青じそにかけていく。また一段敷いたらまたかける、を繰り返す
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4
全ての青じそを調味液につけたら、蓋をして冷蔵庫で１週間待つと出来上がり♪
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 青じそのしょうゆ漬け
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夏はぜ2021/09/04 09:49
待ちきれずに、翌日から食べ始めました。
ご飯によく合いました。 -
シェ夫2021/07/28 22:29
ご飯にのせて食べました
間違いないやつでした -
とらねこのぱせり2021/06/01 07:10
たびのもんさん、おはようございます♪レポありがとうございます♡家で採れた青じそで作ってみました☆良い漬かり具合です♡きゃらぶき上手にできると良いです(*´-`) -
Lunch time2021/03/29 08:43
冷奴のトッピングにしました。
とても美味しかったです。
素敵なレシピありがとうございました。(^^)/
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