みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みょうがはよく洗い、大きいものは半分に切っておく。鍋に湯を沸かし、沸騰したらみょうがをゆで(約30秒)、水気を切る。
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2
酢、砂糖、塩を鍋に入れ、ひと煮たちさせたら冷ましておく
-
3
みょうがが熱いうちに調味液に入れ、味を馴染ませる。一晩置いたら食べ頃です(^-^)
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