ブルーベリーのカップデザート レシピ・作り方
材料（６～７人分）
作り方
-
1
【下層】
ヨーグルトとブルーベリーをミキサーにかける。 -
2
牛乳を温め砂糖を入れて溶かし、ゼラチンを入れて混ぜる。
粗熱が取れたら①へ入れ、レモン汁も入れて一回しする。
カップに入れて冷蔵庫で冷やす。 -
3
【上層】
室温に置いて柔らかくしたクリームチーズをフードプロセッサーにかける。 -
4
生クリームを温め砂糖を入れて、ゼラチンを入れて混ぜる。
粗熱が取れたら③へ入れ、レモン汁も入れて一回しする。 - 5 ②で冷やしておいたカップの中が固まったら、その上に④を入れて重ねる。
-
6
⑤が固まったらジャムをのせ、生のブルーベリーとミントの葉を飾って出来上がり。
*ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑはID:1430008043を使いました。
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ブルーベリーのカップデザート
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手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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