ゴーヤ入り鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 鶏挽き肉 200g
- ゴーヤ 1本
- ◎味噌、砂糖、醤油、みりん、料理酒 各大さじ1.5
作り方
- 1 ゴーヤは中のたね、わたを取り薄くスライスする。
- 2 フライパンに少し油(分量外)をしき、中火にし、鶏挽き肉を火が通るまで炒め、さらにゴーヤを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3 ◎を全て入れ、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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e_caravan2019/07/28 16:37
そぼろの方が多くなってしまいましたが、甘くて苦味のあるゴーヤも食べやすいですね。美味しかったです！
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