豚肉deモツ鍋風〜袋麺使って〜 レシピ・作り方

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suimy7447
自宅にある袋麺をダシに使えば鍋も楽チン!モツがなければ豚肉で代用☆簡単に作れる鍋レシピです。

材料(2人分)

豚肉(バラでも小間切れでもOK)
200g
白菜(キャベツでもOK)
4分の1
豆腐
1パック
エースコックのワンタンメン(袋麺)
1袋
シメジ
1パック
ニラ
1袋
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、ニラは5センチ幅、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    土鍋に水を3分の2位まで入れる。
    ワンタンメンスープ粉末を1袋、しょうゆ大さじ3入れて沸騰させる。
  3. 3
    白菜、しめじを入れる。
  4. 4
    豚肉、豆腐を入れる。豚肉はしっかりと広げる。
  5. 5
    具に火が通ってきたら最後にニラを入れて蓋をする。吹きこぼれないように注意!
  6. 6
    出来上がり!お好みでごま油を足らしてもいいですね☆
  7. 7
    鍋の〆にはやっぱりワンタン麺。豚肉とは野菜の旨味を吸って優しい味になってます。

きっかけ

ちょうどエースコックのワンタンメンが家にあってモツ鍋っぽいのを食べたかったので(^o^)モツはあんまりスーパーでは売ってないので代わりに豚肉で代用してみました。

公開日:2016/06/12

関連情報

カテゴリ
にらもつ鍋木綿豆腐簡単豚肉料理白菜

このレシピを作ったユーザ

suimy7447 2児のママです☆小学1年、幼稚園児の子供の好き嫌いが多く、献立づくりに難航してます。安く手早く美味しいレシピを考案中(・∀・) ブログ→http://www.sawakane.com/ インスタ→https://www.instagram.com/kukulu721

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