菊とオクラの冷製うどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 菊 3輪分
- オクラ 4本
- 冷凍うどん 1玉
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
菊は花びらをちぎってゆでて水洗いし、水気を絞って切ります。
オクラはゆでて輪切りにします。 - 2 冷凍うどんを熱湯で1分ゆでて、流水で洗い、水気を切って器に盛ります。
- 3 うどんの上にオクラと菊を盛りつけて、麺つゆをかければ出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- オクラと菊の冷製うどん
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