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ブロッコリーチャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーチャンプルー

食べやすくておいしいです。

作り方

  • 1

    豆腐を食べやす大きさに切ります。

    ブロッコリーは小房に分けて湯がいてから、食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、豆腐を強火で、軽く焦げ目がつくまで焼いてから、1cmぐらいに切ったネギとブロッコリーを加えて、さらに炒めます。

  • 3

    ブロッコリーが炒まったら、塩コショウをして、ゴマ油を回しかけ、混ぜれば出来上がりです。

きっかけ

いつからか作る一品です。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ベジタリアン
目的・シーン:
健康料理 > 幼児食 > 幼児食(3歳頃~6歳頃)
目的・シーン:
健康料理 > 幼児食 > 幼児食(1歳半頃~2歳頃)
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1430006797

公開日:2015.05.28

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関連情報

料理名
チャンプルー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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