ハマチの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハマチ 4切れ
- ◎醤油 大さじ2
- ◎みりん 大さじ3
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎おろししょうが 小さじ1
- 薄力粉 大さじ１～2
作り方
- 1 ハマチに薄力粉を薄くまぶしておく。◎をあわせておく。
- 2 フライパンに油（分量外）をしき、ハマチを焼く。色が変わり焼けてきたら◎を入れ、絡めたら出来上がり。
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