大根とイカのつみれとオクラの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむいて、半月切りにし、鍋に大根がつかるぐらいの水を入れて、柔らかくなるまで煮ます。
   
   オクラは別に軽く下茹でしておきます。

2. 2

   イカのつみれと調味料をすべて入れ、汁が1/3になるまで煮詰めます。

3. 3

   オクラを入れて、さらに５分ほど煮れば出来上がりです。