焼いても美味しい、冬瓜ステーキ レシピ・作り方

焼いても美味しい、冬瓜ステーキ
  • 5分以内
  • 100円以下
あおばーば
あおばーば
煮ることが多い冬瓜ですが、焼いても美味しいです!家族にも好評でした!

材料(3〜4人分)

  • 冬瓜 1/16個くらい
  • 大匙1
  • 醤油 10cc
  • ひとつまみ
  • 味醂 5cc
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 冬瓜の皮を剥き、5mm幅に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、冬瓜を並べる。
  3. 3 焼き目が着いたら、裏返し、調味料を全て入れて蒸し焼きにする。
    出来上がり

きっかけ

冬瓜を丸ごと頂いたので

おいしくなるコツ

砂糖よりも味醂を使う方が、照りがよくなります

  • レシピID:1430004969
  • 公開日:2014/01/19
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
冬瓜ステーキ
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つくったよレポート(1件)

  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2019/10/22 18:02
    焼いても美味しい、冬瓜ステーキ
    面白い食べ方ですね。
    かなり美味しかったです(^^♪

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